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『おやつの時間です』Vol.17
こんにちは!!


『おやつの時間です』 Vol.17です。

更新をさぼっていたら、なんと9月の中旬になってしまいました!!!!

那須高原は真夏の猛暑が夢のように、すっかり朝夕は涼しくなりました。

いよいよ秋本番です!!! 

というわけで!!

『おやつの時間です』Vol.17は・・・・・


こちらの商品です!!!! 

羊羹4本


秋といえば、お茶の盟友 

羊羹!!!




まずはこちらから

柿1

栃木県宇都宮市「若山商店」の若山商店 柿羊かん



柿2

柿の風味を白餡の生地に閉じ込め、生の柿をあしらい、
完熟柿を思わせる豊かな甘味と、弾む食感が個性的。


続いても「若山商店」様の作品

いもくり1

栗蒸し羊羹 と お芋の蒸し羊羹 です。

いもくり2


栗蒸し羊羹
やわらかく煮こんだ最高級の栗をおしみなく使い、
厳選した小豆の生地と合わせました。
素材本来の純粋な風味の中にも、
甘さの輪郭がきわだつ自信の品です。

お芋の蒸し羊羹
甘露煮にしたお芋とお芋の生地の2つの食感が楽しめます。
深みのある甘味と黄金色の彩りも美しい、
手間ひま掛けて仕上げた一品。

いかがですか? 美味しそうでしょう!! 

(羊かんの説明は、若山商店様のホームページより引用させていただきました)


そうそう!!

「若山商店」様からは、こんな商品も入荷しております。

あんみつ1

あんこたっぷり!! 

おわんあんみつ!!

抹茶あんみつ ぷれーん?あんみつ 

の2種です。

「あんみつ」といえば夏の季語ですが、
温泉のあとの那須山麓を眺めながらの「あんみつ」は
秋ならではの味覚です!!



さて、いよいよ最後の作品です!!


小路3

扇屋 那須御用邸御用命舗 の

「芭蕉の小径」

奥の細道の旅すがら那須の地を訪れた、芭蕉ロマンの郷土菓です。
芭蕉の草履をかたどり竹の皮に蒸し上げた、香りのよい栗蒸し羊羹です。
(扇屋様ホームページより)扇屋



小路1
こんな風に入っております。



小路2
包みを開けると・・・・



小路4
栗がたっぷりと入った、本当に美味しい地元那須でも評判の蒸し羊羹です。
これからの季節は、品切れもしばしばございますが予めご了承ください。


秋が深まるにつれ、ショッピングプラザには季節ならではの

美味しいものがたくさん入荷しますので、お楽しみに!!!


それでは次回Vol.18お楽しみに!! 



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〒325-0302
栃木県那須郡那須町高久丙1
ホテルエピナール那須
0287-78-6000

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